Machete

Quelles formes de la science, de l’expérimentation, à l’heure de la science citoyenne ? Au delà de questionner l’appartenance des connaissances, les pratiques distribuées de recherche contribuent à remettre en question les méthodologies dominantes et les biais culturels. La pellicule de kombucha est l’un des médiums les plus investigués dans ces pratiques ouvertes. L’expression phénotypique du SCOBY étant particulièrement complexe, notamment pour des amateurs produisant souvent dans des conditions domestiques, le rapport au matériau tend à l’intuition et à la surprise. Dès lors une forme de partenariat se tisse, l’individu développe des connaissances tacites au travers d’une discussion avec les bactéries et levures du kombucha.

Étrangement, ce ne sont ni de la science ou de la connaissance qui sont produites en présence de ces pratiques distribuées et ouvertes, mais plutôt de l’artisanat.

Machete, thr34d5 (2019).
Cinq items, PMMA et kombucha.
Produit pour WoMa.

Which are the forms of science, of experimentation, at the time of citizen sciences? Beyond questioning knowledge sovereignty, distributed research practices contribute to restate dominant methodologies and cultural bias. Kombucha pellicle is one of the most investigated mediums within those open practices. SCOBY’s phenotypical expression being particularly complex, especially for amateurs producing in domestic conditions for most, the relation to the material tends to intuition and surprise. Therefore some form of partnership weaves, the individual develops tacit knowledge through a discussion with kombucha’s bacteria and yeasts.

Oddly, it is neither science or knowledge that are being produced in presence of these open and distributed practices, but rather craft.

Machete, thr34d5 (2019).
Five items, PMMA and kombucha.
Produced for WoMa.